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think小说网 > 贞观小先生 > 第十四章 口气太大了
 
  按说桥文已经跟她王家撇清了关系,桥文爱死爱活都跟她没关系。假如桥文窝窝囊囊的,她很快就会忘记他的。

  可是,桥文却偏偏闹出了这么大的动静,人们在议论桥文的时候,难免会连带上她王家,如果桥文真的拿出了那300贯,他就真的成为了英雄,王氏一家就会成为众人的笑柄。

  王氏心中暗暗祈祷,让桥文栽个大跟头,从此再也抬不起头来。

  心里不痛快的还有郭家望,他赢得了王莲的芳心,是一场爱情争夺战的胜利者,虽然他不屑于跟桥文这样的、百姓家的穷小子作比较,可是心中难免还是有些得意的。

  谁能想到,桥文这个穷小子突然间成为了众人关注的焦点,而且他的行为受到了广泛的称赞,如果他再完成最后一个任务,那就真的成了英雄。反过来他郭家望的脸上就难看了。

  郭家望一直也在关注着桥文的事情,他希望桥文失败,而且已经下定了决心,准备找人去桥文的酒楼闹事儿,让他做不成生意。

  他没有想到,桥文租下了酒楼之后,不仅没有搞出什么花样,却将酒楼也关闭了。他觉得桥文玩不出什么花样了,于是暂时也忘记了这件事情。

  西市里寸土寸金,店铺的面积建相对较小,大部分是用来展示出售的货物的,商人的住宿和货物的存放都安排在市场的附近。

  西市东面的光德坊,由于紧邻西市,大批的商户在这里租住,消费能力相对较高,酒楼的生意也相对红火。

  不过,国人做生意喜欢扎堆儿,看到别人生意好了,也跟着做同样的生意,最后导致大家都吃不饱。

  光德坊里面的酒楼生意也是如此。

  光德坊里最大的酒楼叫海汇楼,两层的酒楼有50多个雅间、240个散座,装饰得豪华气派,以前的生意上座率保持在七八成,算得上生意红火了。

  可是,随着新的酒楼不断开张,海汇楼的上座率在逐渐下降,而且,由于各家酒楼经营的菜品差距不大,为了抢生意,都在不断地搞各种优惠活动,恶性竞争的结果,使得大家的利润越来越薄。

  这天,大腹便便的海汇楼掌柜王德宝,坐在二楼的账房里,望着账本上的数目,一个劲儿地摇头。

  这时,一个伙计送来了一张请柬,上面写着:“王掌柜钧鉴,本人有酒楼经营新法,可以帮助贵酒楼,在不增加投入的情况下,使利润翻上两翻。如有意请在两日内前来洽谈,过时不候。

  永和坊丁二巷桥文。”

  王德宝看完后,第一感觉就是此人太过狂妄。他经营酒楼这么多年,可以说是餐饮业的大师级别的人物了。一个名不见经传的小人物,口气居然如此之大。

  “把酒楼的利润提高两倍,纯粹是扯淡。”

  他不屑一顾,随手把请柬扔到了地上。

  他站起身来,准备到楼下去转转,当他推开房门的时候,忽然又停下了脚步,转过身来,盯着地上的请柬发呆。

  王德宝毕竟是个生意人,有着敏锐的头脑,他虽然不喜欢这个桥文狂妄的的态度,可是那里面提高两倍利润的字眼,还是吸引了他的注意,而且,正是桥文的狂妄,引起了他的好奇。

  他心道:“我与此人素无交集,他难道是吃饱了撑着来消遣我吗?万一他所说的事情是真的呢?我了解一下又有何妨?”

  于是,王德宝决定派人去丁二巷看看究竟。

  一个多时辰之后,派去的人回来了,把他听到的情况向王德宝进行了禀报。

  王德宝听说有人一下子就给桥文送了五百贯、弄出了彩虹泡泡,尤其是为了一个并不沾亲的街坊邻居,而且是在自己的妹妹病重急需钱财救命,而他手中只有500贯的情况下,竟然肯出700贯去救人,这样的事迹也太牛叉了。

  不为别的,就为此人如此有情有义,或者说疯狂的举动,就值得去会会他。

  王德宝说道:“备车,我要去永和坊。”

  王德宝来到了丁二巷,就看到一辆装饰豪华的马车,从巷子口里出来,马车上“何”记酒楼的字眼十分乍眼。

  “还真有人来,看来这位桥文邀请了还不止自己一家酒楼来谈生意,这就更应该去看看了。”王德宝心道。

  在见到桥文之前,尽管王德宝事先已经知道了桥文是个十四五岁的少年,可是见到他本人之后,还是感到有些吃惊。

  眼前这个看上去清秀的小郎君,竟然能够闹出这样大的动静。

  双方互相介绍了身份之后,桥文也不废话,直接带着王德宝来到了厨房。

  炉灶上一口浅口铁锅,马上就吸引了王德宝的注意。这种铁锅他生平所未见,不知是如何打造出来的。

  在厨房的案板上,已经放好了一把用水焯好了的芹菜,桥文动作麻利地将芹菜切成小段,在铁锅里面薄薄的一层豆油。

  薄皮铁锅导热的速度,比起笨重的鼎来要快不少,豆油迅速就被加热了。

  桥文并没有在锅中放入胡椒、葱蒜等调料,直将芹菜段倒进了铁锅,嘁哩喀喳地翻翻炒起来。片刻之后,他仅仅放了一些盐就出锅了。

  桥文笑道:“王掌柜,来尝尝。”

  芹菜是最普通的蔬菜了,在唐朝通常的吃法就是腌制咸菜,用来蒸煮是没法吃的。

  王掌柜用筷子将芹菜放入口中,芹菜酥脆保持了原有的味道,十分爽口,味道真的不错。

  众所周知,厨师水平的高低,不在于你能够用如何昂贵的材料做出复杂的菜肴,越是普通的材料,越能显示出厨师刀工、火候的水准,炒土豆丝儿历来都是厨师考试的标准题目之一。

  王德宝是行家,他看到桥文在不放其它调料的情况下,竟然能够将芹菜加工出如此鲜美的味道,秘诀应该就在那口铁锅上了。

  接下来,桥文从怀里掏出一个小瓷瓶,在那盘炒芹菜上面倒了一点淡黄色粉末,用筷子搅拌了几下,说道:“王掌柜您再尝尝。”王德宝品尝过后,感觉到芹菜鲜美的味道又提升了不少。

  芹菜的味道本身就比较浓厚,此时,王德宝还没有充分的感觉到味精的作用。

  桥文打开了另一个灶眼上的锅盖,里面的羊肉汤还冒着热气,应该是刚刚为何记酒楼烹制的。

  桥文盛出了一碗羊肉汤,在里面又加上了少许的那种淡黄色的粉末。

  王德宝品尝过后,这才发现那些味精的妙处,羊肉汤的鲜美味道比起以前提升得太多,已经丝毫感觉不到原有的油腻。

  接着,桥文当着王德宝的面儿,又炒了一道宫保鸡丁。

  王德宝开始流口水了,不是因为宫保鸡丁的美妙味道,而是因为他羡慕桥文能够做出这样美味的菜肴来,这可是发财的宝贝啊!

  他马上就打起了铁锅、味精和炒菜的主意。

  

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