保姆笑着说：“当老板辛苦，要操心生意，规划企业的发展，打工也辛苦，工作时间长挣到钱少。”
吴韬说：“农村穷得很，你看电视里面，房子都是土坯房。不出来打工留在农村做什么？”
周姬笑着说：“到上班时间了，集合服务员和传菜员点名。”
陈玉笑着回答：“娄领班集合大堂员工点名。”
周姬等人走出办公室，走到吧台前面站着，娄琳笑着走到周姬面前站着：“周总，陈经理，你们早。”
娄琳笑着要吧员高眉拿出花名册，大声说：“集合了，都出来点名。”
娄琳笑了：“开始点名。”
娄琳点名，男女员工都到了，她点完名看着周姬和吴韬笑着说：“周总、吴总有没有事情讲？“
周姬笑着说：“陈经理，你去讲。”
陈玉没有推辞，笑着走到娄琳旁边站着，娄琳走到旁边站着看着她。她比娄琳高些，身材很好，大家看着她走到前面，感觉光线亮，很多男员工心里说真是绝色美女。
陈玉站在娄琳旁边，面对男女员工气质出来了，知识分子的气质也显露出来了，大家被她征服了，被她拴住了。
陈玉发言吐词清楚：“我讲几件事。生意好，新员工很快就能适应红辣椒的环境，我想讲与大家有关的事情。大家来我们火锅店打工，付出劳动为顾客服务为大集体盈利，也换来报酬，我们尊重大家的劳动成果，也尊重为餐厅付出汗水的每一位员工，吴总和周总关心大家的生活，给大家安排好生活，大家齐心协力为集体出力，我们坐在一条船上求财。”
周姬插话：“我们是鱼与水的关系，理想的物质待遇和老板看重是每个打工仔想要的东西。大家要努力做好本职工作，生活方面厨师长杨经理会安排好。”
站着的百多号员工认真听着，神情高度认真。陈玉问周姬有没有话说，周姬说没有。
娄琳感觉心情很好，笑着说：“我跟很多你们一样，毕业不久第一次当领班，有个适应过程。没有事情了，各自回到自己的岗位做事，解散。”
大家解散了，生意好每天中午的伙食好，虽然累点，心情好，回到岗位做事。
厨房的员工议论兰欣在保安室练武功，罗超说：“上班时间长，那么辛苦还练功，没有必要。“
陈玉笑着大声问：“吴总、周总，你们吃饭没有？”
周姬笑着说：“我们没吃饭。”
娄琳笑着说：“没吃饭杨阿姨给你们做饭。”
颜波笑着问：“陈经理什么时候结婚？你结婚那天我送礼给你。”
陈玉愉快地笑着说：“谢谢，我嫁人的时候提前告诉你。”
颜波笑着说：“你一定提前告诉我什么时候结婚，我提前给你准备礼物。花点钱表示表示。”
陈玉笑着说：“谢谢，我一定提前告诉你。”
娄琳看服务员和传菜员都在做卫生，监督他们做卫生，笑着问陈玉：“陈经理吃饭没有？”
陈玉回答没有吃饭。谈话儿话，杨璐已经做好饭了，要收银员曹海燕端锅去办公室。服务员和传菜员做完卫生了，娄琳进大堂，去李建华那儿，李建华看她去了，欢笑着看着她：“娄领班有事吗？”
娄琳说：“你表现好。”
李建华笑着说：“谢谢。”
娄琳说：“汤经理下午来上班，他的经验丰富。”
到吃饭时间了，罗超叫打工仔吃饭，大家拿碗打饭，端着饭找座位坐，有几个顾客进来吃火锅，李建华马上站起来接洽顾客。
李建华笑着问：“你们吃火锅？“
一位先生笑着问：“你是领班？”
李建华笑着回答：“我是服务员。不是领班。”
这位先生笑着问：“小姐，你们火锅店有什么火锅？我们第一次来。“
李建华笑着说：“我们有麻辣火锅，有药膳火锅，还有清汤锅，骨汤锅等各种自助火锅。”
旁边一位先生说：“有药膳火锅？我们想吃药膳火锅，给我们安排座位。”
坐在大厅吃饭的厨师长听见了，安排师傅去厨房调料，李建华带这几位先生去找座位，几位先生打量餐桌、椅子，欣赏墙上的图画，对用餐环境满意。
先生们笑着议论起来：“我们特地来你们火锅店吃火锅，你们火锅店环境优美，窗明几净。你们吴总是文化人，大堂的环境也文化味十足。”
李建华笑着说：“嗯，我们吴总是文化人，很多市民慕名来我们火锅店吃火锅。”
这些先生选靠人行道的餐桌坐，负责这张餐桌的服务员忙放下筷子去墙边提来茶壶，一只小手拿着装有杯子的托盘，把碟子放在餐桌上，放在顾客面前，碟子里面有瓜子。李建华没有事情了，去吃饭。
服务员拿出托盘里的玻璃杯，把杯子放在餐桌上，提着茶壶往杯里倒茶水。传菜员万峰端着火锅来了，把火锅放在煤气炉上打燃火。
娄琳笑着问服务员：“你吃饭没有？”
服务员笑着回答：“正在吃。”
娄琳笑着说：“你和吃了饭的同事商量下，请她们帮你看台。”
服务员笑着答应，转身去找吃了饭的同事。下属都忙着吃饭，服务员笑着要同事帮忙留菜。
娄琳帮服务员开好单子了，服务员笑着说：“谢谢领班。“
娄琳笑着说：“不用谢，传菜员去传菜，你去吃饭，他们有事情叫你才来。”
服务员笑着对吃瓜子的先生们说：“你们想吃什么菜，给我说一声。”
先生们笑着答应，服务员把菜单给万峰，万峰要刘峰去发菜，刘峰站起来，找个碗拿筷子夹些菜放进碗里，?端着碗回厨房发菜，发了菜就在厨房吃饭。这个时候他就是打工仔，为了老板的利益做事情，他的背景没有给他带来任何好处，要说带给他什么好处，也是走的时候吴韬不会扣押金。
小吃师傅萧南也不例外，陈兵正陪媳妇吃饭，他主动回到小吃厨房做事，陈兵就没有客套了，毕竟夫妻感情比同事友情重要得多。
服务员去吃饭，娄琳也去吃饭。又有几个市民走进大堂，娄领班放下筷子接待他们。打工仔说：“生意好，饭没吃完顾客来了。“
吴韬大声说：“吃快点，吃了做事情了。“
打工仔没有心情坐在那里吃饭了，几下把饭吃下去，拿着碗去洗碗，准备做事。厨房的师傅们回厨房做事，大堂的服务员和传菜员开始工作。
吴韬等人吃了饭，陈玉笑着大声说：“昨天晚上我们走了生意好不好？”
曹海燕脆生生地笑着说：“昨晚上你们走了生意好。有几桌人吃火锅。“
周姬走出办公室，走进收银台看账单。来吃火锅的人更多了。大堂已坐了半数以上顾客，有的顾客第一次来吃火锅，服务员给他们介绍火锅的品种等，顾客说想吃什么味型的火锅，传菜员忙去厨房给厨师长杨璐传话。
陈玉笑着问：“曹海燕什么时候结婚？”
曹海燕笑着说：“我结婚的时候请你们。”
陈玉笑着说：“你结婚我给你送大礼。”
曹海燕笑着回答：“谢谢。陈经理什么时候结婚？陈经理的男朋友在哪儿高就？”
陈玉笑着说：“还没有男朋友。“
周姬笑着说：“陈玉要找大款嫁人。萧南喜欢她，她不答应。“
曹海燕笑着说：“萧南的条件好。但是不能跟西都市的老板比。“
周姬笑着说：“昨晚上我们走后的生意比较好。”
迎宾夏燕笑着带几个吃火锅顾客走进大堂，漂亮的脸蛋温柔地笑着，娄领班忙过去接洽顾客，夏燕出去了，颜波看着夏燕的背影笑着说：?“夏燕很温柔，我没有结婚就追你。”
夏燕欢笑着说：“颜总不怕娄琳扁你？“
颜波笑着说：“娄琳扁我做什么？”
夏燕笑着说：“娄领班很漂亮，很温柔，跟颜总是天生一对，地造一双。”
颜波笑着说：“娄领班漂亮你也漂亮。你们都是美女。”
颜波跟迎宾夏燕开玩笑，她很开心，觉得他很熟，没有不尊重她。
娄琳听见没有生气，给这些顾客安排座位以后，走到吧台前面站着：“今天的生意好。”
周姬笑着说：“今天的生意好。”
陈玉笑着说：“今天的生意好。”
颜波笑着说：“吴总领导有方，红辣椒的生意才这么好。”
陈玉笑着说：“颜总很聪明。”
周姬等人看时间，快到十一点了，第一桌顾客顾客想吃泡椒鸡和泡椒兔，要吃乌骨鸡。服务员笑着要顾客稍等，转身去找周姬和吴韬，吴韬要颜波去买乌骨鸡，要服务员去给顾客说稍等。
服务员去给顾客说马上去买乌骨鸡，要等下，顾客满意意见。服务员开好单子，娄领班过来了，服务员把单子给她，娄领班知道没有准备乌鸡，拿着单子去找周姬。
娄领班笑着说：“周总，第一桌顾客想吃泡椒鸡，要吃乌骨鸡，去外面买乌鸡回来吗？”
吴韬已经叫颜波骑车去买乌骨鸡了，颜波马上说：“我去买乌鸡。我骑车去，几分钟就回来了。”
陈玉和周姬笑着说：“颜波跑一趟。”
周姬要收银员拿钱给颜波，曹海燕把钱递给颜波说：“颜总，附近的菜市可能有乌鸡卖，你去附近的菜市买。”
颜波笑着回答：“谢谢美女提醒，俺知道了。”
颜波拿着钱快步出去骑自行车，上了车就踩脚踏如风而去。
兰欣笑着说：“颜总去哪里？”
颜波说：“我去买乌骨鸡，有客人想吃泡椒鸡。”
高菱笑着说：“骑车去买菜方便。刘超，你们还坚持锻炼？”
刘超笑着回答：“我们还坚持锻炼，以前在部队当兵养成了锻炼的习惯。”
夏燕笑着说：“你们打算学技术吗？还是一直打工当保安？”
兰欣笑着说：“当保安有年龄限制，我们是年轻人不可能一直当保安，年纪大了到五、六十岁了不可能像现在打工。我想开武馆。不知道刘超想做什么。”
刘超笑着说：“我想跑业务，以后离开红辣椒就去跑业务。”
夏燕笑着说：“你们在部队学过技术，懂电脑，又是高中生中专生，好找工作。”
兰欣笑着说：“我没当兵。刘超当过兵。我读书的时候学过电脑。有基础。“
刘超说：“我当兵学过电脑，上学的时候学过电脑，在部队也学了电脑，更注重实际运用。平时上网跟好朋友聊天，上网查找资料，跟家里爸妈联系很方便。”
夏燕笑着问：“你们下了班去网吧上网吗？”
兰欣说：“我开了流量，平时用手机上网，用qq跟朋友聊天，用手机上网看新闻。”
颜波骑着自行车转来了，兰欣知道颜波提着乌骨鸡回来，快步去接他，颜波把塑料袋里的乌鸡给他，兰欣提着乌鸡走进大堂，走进厨房，服务员拿着单子跟他进厨房，把单子给厨师长杨璐，杨璐安排值班的林酉杀鸡，罗超把刀洗干净擦干净准备宰鸡。
杨璐说：“鸡买回来了快了，十几分钟能操作出来。”
颜波完成任务欢笑着下车，把自行车架好，稳重地走进火锅店，买回乌骨鸡，算是体现他的地位，找到周姬把买鸡剩下的钱给她。
很多市民和朋友走向火锅店，迎宾欢笑着迎接他们，陪他们走进大堂。
颜波笑着说：“今天的生意又好，财源滚进。”
高眉笑着说：“颜总辛苦了。”
颜波笑着说：“不辛苦。谢谢。”
到十二点了，到吃饭时间了，厨师长杨璐出来了：“吴总，现在吃午饭吗？你们习惯按时吃饭。”
周姬笑着说：“我们吃饭了。不习惯火锅店的吃饭时间。”
颜波笑着说：“火锅店和很多中餐餐厅都是下午两点钟吃饭，顾客走了才能坐下来吃饭。“
吴韬说：“我们到那个时候吃饭肚子会饿瘪，头都会饿昏，昨天吃饭晚点就觉得饿了。”
没有顾客点菜了，才进来吃火锅的顾客也不多，发菜的刘峰和林酉，做小吃的萧南和陈兵都不忙，都开始准备下午的菜品。
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